|
中文名称
|
D-酒石酸
|
|
英文名称
|
D(-)-Tartaric acid
|
|
中文别名
|
D-2,3-二羟基琥珀酸;右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸;稀有酒石酸;D(-)-苏-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基丁二酸;D-(-)-酒石酸;D-(-)酒石酸
|
|
CAS RN
|
147-71-7
|
|
EINECS号
|
205-695-6
|
|
分 子 式
|
C4H6O6
|
|
分 子 量
|
150.08804
|
|
用 途
|
用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。
|
D-酒石酸 法国/国产 药用级99.9%